Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гуляш из печени
Оставьте фотоотзыв. Ингредиенты свиная печень можно любую гр. Соль, перец и специи по вкусу и желанию. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
- Приготовление
- Чтобы приготовить вкусный гуляш из печени, необходимо взять: печень, лук, томатную пасту, муку, растительное масло, воду, соль, черный молотый перец и лавровый лист. Способ приготовления гуляша из печени Печень моем, очищаем от пленок и режем небольшими кубиками.
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук. Гуляш из свиной печени с подливой — рецепт вкусного и питательного блюда!
- Луковицу и морковь очищаем, споласкиваем.
- Фото блюда
- Погода в эти выходные выдалась дождливая, поэтому рискуя провести весь день за телевизором, решила окунуться в готовку.
- Томатный "гуляш" из свиной печени.
- Добавьте печень и, помешивая, обжаривайте ещё 3—5 минут.
- Пошаговое приготовление
- Previous publication. Next publication.
- Оставьте фотоотзыв.
- Печень вымыть, некрупно порезать, положить в холодное молоко, оставить на полчаса.
Рецепт гуляш печенки свиной
Свиную шею нарезаем небольшими кусочками и несколько жирных кусочков отправляем на разогретую сковороду, чтобы вытопить жир. Остальное мясо по вкусу солим, добавляем две столовые ложки муки и всё хорошенько перемешиваем. Из сковороды достаем шкварки и выкладываем нарезанное мясо. Обжариваем до золотистого цвета и перекладываем из сковороды в миску. Мелкими кубиками нарезаем лук, морковь и очищенные от кожицы огурцы. Лук обжариваем до румяности, добавив немного растительного масла и отправляем к нему обжаренное мясо и морковь.